聖誕佳節即將到來，台灣首部融合美食與警匪動作類型影集《美食無間》華視開播以來收視率穩定高升中，為感謝大家的支持，華視、三立和製作單位共同舉辦聖誕粉絲見面會，邀請簡嫚書和傅孟柏與4位幸運粉絲提前歡慶聖誕，在新店裕隆城的水剌韓式宮廷料理，併桌吃美食！
傅孟柏和簡嫚書都是第一次近距離跟粉絲們面對面用餐聚會，傅孟柏笑說：「她們都很放鬆耶，反而我們還比較緊張。」提到即將到來的聖誕節計畫，簡嫚書說想吃香料烤雞加熱紅酒，但也會準備讓孩子早點睡覺，幫大人爭取一點時間。她還提到說孩子如今很好奇，會質疑家裡沒煙囟，聖誕公公怎麼進屋？監視器拍得到嗎？
《美食無間》17日播出第8集，傅孟柏和王柏傑「雙帥Kiss」閃光登場。現場問到傅孟柏親吻王柏傑的感覺？他笑說：「因為我們兩個人都是演鋼鐵直男，所以那個親是一種豁出去，壯士斷腕的感覺，當下很怕衝太快撞到門牙，好險拍攝還算順利。」他說事前沒特別溝通，只問導演要親到什麼程度，所以好默契一次拍攝就完成。一旁的簡嫚書說，她當下只在乎現場正在刮風下雨。
第8集中，不但雙帥親吻，也上演了雙帥料理大賽，都在看來別致的露天場景；但傅孟柏和簡嫚書回想這場戲，不約而同都是滿滿濕冷感。簡嫚書說：「料理大賽辦在頂樓天台，拍攝當天風雨交加，有點積水。用餐時，腳是泡在水裡的。」
其實傅孟柏、王柏傑和簡嫚書3人不只戲裡情牽糾葛，戲外交情也好到會私約，傅孟柏透露：「上周，嫚書才邀我和柏傑一起去吃一家日式燒肉。」傅孟柏說是簡嫚書請客，簡嫚書趁機說下次要換傅孟柏作東。
第9集開始，因簡嫚書飾演的吳薇被綁架，危機感增強，將會再上演警匪對戰的場面。關於動作戲的拍攝過程，傅孟柏說：「印象深刻的是我們的攝影組，即便是打戲，攝影師們流的汗至少是演員的2至3倍以上；現在回想起來大家過程中都非常開心又熱血，希望觀眾除了美食，也能期待一下之後的動作戲，非常精彩！」
簡嫚書則表示：「因為疫情的關係，拍攝是和武術指導Jimmy哥（洪天祥）以雲端連線的方式進行，拍攝起來雖然相對耗時，但感受到大家的用心，克服各種困難把戲完成。」2位主演都提及了辛苦的幕後人員，顯見每一位團隊的用心投入。