簡嫚書在三立新戲《美食無間》中明明是女主角，但兩個男主角王柏傑、傅孟柏之間卻散發濃烈的BL感，讓她有種置身事外感。
談到戲中和簡嫚書的對戲，傅孟柏和簡嫚書相差21公分，堪稱最萌身高差，其中一幕簡嫚書被混混包圍，傅孟柏直接扛起她跑走，男友力十足，傅孟柏笑說：「原本想像中的嫚書就很輕，但沒想到扛起來這麼輕！」王柏傑劇中只對簡嫚書展現溫柔，為保護她單手接棒球、貼心幫擦嘴，心動指數百分百。
不過最令人臉紅心跳的是王柏傑、傅孟柏在戲中有場轉酒瓶玩遊戲橋段，雙帥竟疑似吻上，被問到這場戲，兩人也大賣關子，王柏傑打趣形容：「這齣戲就是三個人彼此曖昧，然後大家都很迷惘，不知道自己喜歡到底是誰？」簡嫚書笑說：「因為身高關係，我都有感覺他們透過我頭頂在對視，頭上感覺在發熱。」